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| Die Ägyptische Plattrunde (Saatgut: www.dreschflegel.de) hat dieses Jahr ein sehr gute Ernte gebracht. Keinerlei Schnecken- oder Mäusefrass. Wir machen fast alles in Gläser ein. Rote Bete im Backofen garen, schälen |
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| Rote Bete in Scheiben schneiden |
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| Lorbeerblätter, Nelken, Senf, schwarzer Pfeffer, Piment, Koriander, dazu ein Sud von Wasser, Zucker, Salz und Weissweinessig. Gläser bei 80 Grad pasteurisieren. Das wars. |
