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Sonntag, 5. Juni 2011

Käse kaufen in Eschwege

Eine sehr gute Käseauswahl hat der Naturkostladen Biotop in Eschwege. Ich habe am Samstag  einen lang gereiften Ziegengouda, einen höhlengereiften Rahmkäse aus der Schweiz und einen Schweizer Bergkäse gekauft. Lecker.
An regionalem Käse gibt es zur Zeit solchen von der Ringgauer Landkäserei (Schnittkäse), dem Stiftsgut Wilhelmsglücksbrunn (Ziegenfrischkäse mit Kräutern) und dem Hutzelberghof Oberrieden (Hutzelschnitte, alt - gut) zu kaufen.